无油烟全羊炉-富锦全羊炉-旭龙厨业招商代理

   木炭烤全羊炉采用人性化设计，选用多项高科技技术性能，烤全羊炉在烤制过程中能使肉料多方位都能够均匀受热，不留任何死角，木炭全羊炉，大型烤全羊炉使肉料四周色泽一致， 烤全羊设备大大缩短了烤肉时间又提高了烤肉的品质口感.传统烤肉机一般都采用木碳烧烤，   

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    烤全羊炉刷油的作用是使羊坯表面受到“A”油的保护，无油烟全羊炉，使羊坯内部受热均匀，富锦全羊炉，保持水分大限度不溢出，使肉质脆嫩和表面一层有酥脆的口感效果。刷油修整后立即合盖焖烤。刷“A”油与用尖刀划开关节筋膜，使羊坯自然收缩呈现自然形态。烤制时间为90分钟左右，整过程刷“A油”4次每次用量45g.。  

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    烤全羊炉烤制调整位置一般是20分钟进行一次，二次时观察到四肢关节肌肉因受热收缩时 在 烤制过程中，刷油修整的同时也要随时观察调整火的对应位置与大 小，以确保烤制出较理想烤全羊来。   

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