旭龙厨业 图 、烤全羊炉、梅州烤全羊炉

烤全羊炉烤制调整位置一般是20分钟进行一次，二次时观察到四肢关节肌肉因受热收缩时 在 烤制过程中，刷油修整的同时也要随时观察调整火的对应位置与大 小，以确保烤制出较理想烤全羊来。   

我们真诚服务于广大客户，愿与客户共同发展壮大。我们热忱为广大客户提供优质的服务，共同厨房设备行业的美好未来。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 

烤全羊炉注意事项：

保持炉温在200度的基础上烤30分钟后，烤全羊炉，打开舱门，待羊转过来时关闭旋转开关，梅州烤全羊炉，喷黄酒，炭火烤全羊炉，刷油，关门继续烤制25分钟后取出，电动碳烤全羊炉，平放在操作台上，刷油并将肉厚的部位打花刀（如羊腿、背部等）撒上孜然、辣椒、盐（两面），口味根据当地习惯而定；继续放入志铭蒙谷烤羊炉再烤10分钟即可取出，取下，放在托盘内，皮朝上，撒葱花、熟芝麻即可上桌。